Projecttitel: Virtual Emotion Reader Projectnummer: MIT-15001 Kernthema: Consument en Maatschappij Looptijd: 2015-2017 Samenvatting De Nederlandse levensmiddelenindustrie investeert jaarlijks vele miljoenen euros in het ontwikkelen van nieuwe, gezonde producten. Voor deze bedrijfstak is het … Read More
FNDM-120030 | AGV voor de foodindustrie
Projecttitel: AGV voor de foodindustrie Projectnummer: FNDM-120030 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2013-2014 Indiener: Van den Akker Electric Engineering Samenvatting In de foodsector heeft Van den Akker Electric Engineering B.V. (VDA) veel … Read More
FNDM-130023 | Backbone
Projecttitel: Backbone Projectnummer: FNDM-130023 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2013-2015 Projectpartners: Ten Kate Vetten B.V., Ruitenberg Ingredients B.V. en Culterra Holland B.V. Samenvatting Verse beenderen zijn opgebouwd uit een breed scala aan … Read More
FNDH-120007 | Clear Coating
Projecttitel: Clear Coating Projectnummer: FNDH-120007 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2012-2013 Indiener: NutraVit Technology Samenvatting In de B2B markt heeft NutraVit Technology als doel het ontwikkelen en produceren van voedingsvezels uit site … Read More
MITAF-14091 | Dispenser voor mild geconserveerde vruchtensappen
Projecttitel: Dispenser voor mild geconserveerde vruchtensappen Projectnummer: MITAF-14091 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2014 – 2016 Projectpartners: Cool Wave Processing BV, Bravilor Bonamat BV Samenvatting In de horeca worden veruit de meeste … Read More
FNDM-120055 | Duurzame smaakmakers
Projecttitel: Duurzame smaakmakers Projectnummer: FNDM-120055 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2013 Indiener: Duplaco Samenvatting In het project “duurzame smaakmakers” doet het bedrijf Duplaco een haalbaarheidsonderzoek naar de mogelijkheden voor duurzame kweek … Read More
FNDM-120003 | E-Cooking
Projecttitel: E-Cooking Projectnummer: FNDM-120003 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2012-2014 Indiener: IXL, Science at Work Samenvatting Met e-Cooking technologie is een geheel nieuwe manier uitgevonden, waarmee bereiding van voedingsmiddelen eenvoudiger en beter … Read More
MIT-16012 | GoFresh
Projecttitel: GoFresh Projectnummer: MIT-16012 Kernthema: Gezond en Veilig Projectpartners: Ramos Food Systems, BeWet, Provincie Gelderland Samenvatting In dit project wordt een systeem ontwikkeld van hoogwaardige duurzame vacuümeerbare dienschalen waarin gerechten eenvoudig en … Read More
FNDM-120048 | Insecten als alternatieve bron voor proteïnen
Projecttitel: Insecten als alternatieve bron voor proteïnen Projectnummer: FNDM-120048 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2013-2014 Indiener: De Bruin Ermelo BV / Proti-Farm Samenvatting De groei van de wereldbevolking zal de komende jaren … Read More
FNDH-120002 | Haalbaarheid sterilisatie door PEF
Projecttitel: Haalbaarheid sterilisatie door PEF Projectnummer: FNDH-120002 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2012-2013 Indiener: Cool Wave Processing Samenvatting Cool Wave Processing is een voorloper op het gebied van PEF (pulsed electric field), … Read More