Projecttitel: Implementeren en optimaliseren van gerichte LC-MS methoden voor gelijktijdige detectie en kwantificering van de belangrijkste voedselallergenen Projectnummer: AF-16094 Missie: Gewaardeerd, gezond en veilig voedsel MMIP: Duurzame en veilige verwerking (D4) … Read More
AF-16091 | Snelle on-site screening op authenticiteit van oliën, vetten en afgeleide producten voor food en feed
Projecttitel: Snelle on-site screening op authenticiteit van oliën, vetten en afgeleide producten voor food en feed Projectnummer: AF-16091 Missie: Gewaardeerd, gezond en veilig voedsel MMIP: Duurzame en veilige verwerking (D4) Looptijd: … Read More
AF-16082 | Cool Data Big Data for optimised cold storage of food
Projecttitel: Cool Data Big Data for optimised cold storage of food Projectnummer: AF-16082 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2017 – 2020 Projectleider: Eelke Westra Betrokken partijen: Cegeka Business Solutions B.V., Centrale Adviesdienst … Read More
AF-16073 | Groente als ingrediënt
Projecttitel: Groente als ingrediënt Projectnummer: AF-16073 Missie: Gewaardeerd, gezond en veilig voedsel MMIP: Gezonde voeding, een makkelijke keuze (D2) Looptijd: 2017 – 2019 Projectleider: Monique Vingerhoeds Betrokken partijen: Gemeente Helmond, GGD Hart voor Brabant, … Read More
AF-16046 | Milde conservering voor lang houdbare groente- en fruitproducten
Projecttitel: Milde conservering voor lang houdbare groente- en fruitproducten Projectnummer: AF-16046 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2017 – 2020 Projectleider: Hermien Bokhorst – van de Veen Betrokken partijen: Baltussen Konserverenfabriek B.V., COROOS Conserveren B.V., Geurts Conservenfabriek … Read More
AF-16028 | Anti-clostridium solutions
Projecttitel: Anti-clostridium solutions Projectnummer: AF-16028 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2017 – 2020 Projectleider: Jasper Kieboom Betrokken partijen: CJ CheilJedang Corporation, General Mills, Kerry (Americas Region), Naturex, TNO, Wageningen University & … Read More
AF-16011 | Towards a next generation meat analogues
Projecttitel: Towards a next generation meat analogues Projectnummer: AF-16011 Missie: Kringlooplandbouw MMIP: Eiwitvoorziening voor humane consumptie uit (nieuwe) plantaardige bronnen (A4) Looptijd: 2017 – 2020 Budget publiek: € 2.880.000 Budget privaat: … Read More
AF-16008 | Going bananas
Projecttitel: Going bananas Projectnummer: AF-16008 Missie: Gewaardeerd, gezond en veilig voedsel MMIP: Duurzame en veilige verwerking (D4) Looptijd: 2017 – 2020 Projectleider: Saskia van Ruth Betrokken partijen: Agrofair Benelux, Albert Heijn, Beeorganic, … Read More
AF-16007 | Dunwandige biobased voedselverpakkingen via geavanceerde spuitgiettechnologieën
Projecttitel: Dunwandige biobased voedselverpakkingen via geavanceerde spuitgiettechnologieën Projectnummer: AF-16007 Missie: Kringlooplandbouw MMIP: Hergebruik zij- en reststromen (A3) Looptijd: 2017 – 2020 Projectleider: Gerald Schennink Betrokken partijen: Arburg, SFA Packaging, TN Plastics, Wageningen University … Read More
AF-16002 | Optimalisatie van het raffinageproces van plantaardige oliën en vetten i.v.m. reductie van procescontaminanten
Projecttitel: Optimalisatie van het raffinageproces van plantaardige oliën en vetten i.v.m. reductie van procescontaminanten Projectnummer: AF-16002 Missie: Gewaardeerd, gezond en veilig voedsel MMIP: Duurzame en veilige verwerking (D4) Looptijd: 2017 … Read More