Category Archive

Projecttitel: Ontwikkeling van gedehydrateerde Meatless vezels Projectnummer: SBIR-14007 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2014 Projectpartners: Meatless Samenvatting Meatless heeft een vezel op de markt gebracht die aan vleesproducten wordt toegevoegd om het … Read More

Projecttitel: Puff-drying van plantaardige reststromen Projectnummer: SBIR-14013 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2014 Projectpartners: E040 Beheer Samenvatting E040 Beheer wil een innovatieve droogtechnologie ontwikkelen waarmee restproducten uit de land- en tuinbouw verwerkt … Read More

Projecttitel: Van groenteresten naar hoogwaardig eiwit Projectnummer: SBIR-14014 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2014 Projectpartners: Provalor Samenvatting Provalor wil een systeem opzetten om groentereststromen van industriële verwerkers op de productielocatie te scheiden … Read More

Projecttitel: Van plantaardige reststromen tot groentefriet voor humane consumptie Projectnummer: SBIR-14015 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2014 Projectpartners: Green Power Foods BV Samenvatting Recentelijk is het product Groentefriet op de markt gekomen. … Read More

Projecttitel: Winning en toepassing van suikers uit aardappelstoomschillen in de zoetwarenindustrie Projectnummer: SBIR-14003 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2014 Projectpartners: Lamb-Weston/Meijer V.O.F. Samenvatting Aardappelstoomschillen worden momenteel afgezet als veevoer. In dit project … Read More

Projecttitel: Skinverpakking verlengt houdbaarheid verse vis Projectnummer: SBIR-14010 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2014 Projectpartners: Sismatec Samenvatting Hoe kun je de omstandigheden in een skinverpakking zo maken dat gewenste micro-organismen kunnen uitgroeien … Read More