Slagers aan de slag met plantaardige eiwitten

Bert van ReesNieuws

Steeds meer consumenten willen vanuit duurzaamheidsoogpunt hun vleesconsumptie matigen. Dat biedt uitgerekend voor slagers mooie kansen. Met zelfgemaakte hybride-producten die zowel vlees als plantaardige eiwitten kunnen ze zich onderscheiden van … Read More

15 oktober: Bedank De Boer Dag

Bert van ReesNieuws

Op zaterdag 15 oktober is het Bedank De Boer Dag. Een dag waarop de makers van ons eten worden bedankt via social media met #bdbd2022. De Bedank De Boer Dag … Read More