Projecttitel: Winning en toepassing van suikers uit aardappelstoomschillen in de zoetwarenindustrie Projectnummer: SBIR-14003 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2014 Projectpartners: Lamb-Weston/Meijer V.O.F. Samenvatting Aardappelstoomschillen worden momenteel afgezet als veevoer. In dit project … Read More
SBIR-14010 | Skinverpakking verlengt houdbaarheid verse vis
Projecttitel: Skinverpakking verlengt houdbaarheid verse vis Projectnummer: SBIR-14010 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2014 Projectpartners: Sismatec Samenvatting Hoe kun je de omstandigheden in een skinverpakking zo maken dat gewenste micro-organismen kunnen uitgroeien … Read More
NWO-15016 | Effect of spatial distribution of fat droplets on oral processing behaviour and dynamic sensory perception of gelled foods
Projecttitel: Effect of spatial distribution of fat droplets on oral processing behaviour and dynamic sensory perception of gelled foods Projectnummer: NWO-15016 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2016 – 2020 Budget: € … Read More
NWO-15020 | Elucidation of the trade-offs that shape cellular adaptations of Lactococcus lactis
Projecttitel: Elucidation of the trade-offs that shape cellular adaptations of Lactococcus lactis Projectnummer: NWO-15020 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2016 – 2020 Budget: € 250.000 Projectleider: Bas Teusink Projectpartners: FrieslandCampina , CSK food … Read More
NWO-15019 | Environmental modulation of Lactococcus lactis proteome dynamics and its impact in cheese
Projecttitel: Environmental modulation of Lactococcus lactis proteome dynamics and its impact in cheese Projectnummer: NWO-15019 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2016 – 2020 Budget: € 250.000 Projectleider: Michiel Kleerebezem Projectpartners: FrieslandCampina , CSK … Read More
NWO-15017 | Time to indulge in foods: Understanding dynamic changes in and interactions between temporal sensory, emotional and hedonic perceptions
Projecttitel: Time to indulge in foods: Understanding dynamic changes in and interactions between temporal sensory, emotional and hedonic perceptions Projectnummer: NWO-15017 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2016 – 2020 Budget: € … Read More
NWO-14019 | B3: Bacteriën, hersenen en gedrag
Projecttitel: B3: Bacteriën, hersenen en gedrag Projectnummer: NWO-14019 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2015 – 2019 Budget: € 417.000 Projectleider: Dr. A. Arias-Vasquez Kennisinstelling: Radboud Universitair Medisch Centrum Projectpartners: Vifor Pharma Samenvatting De darmen en de hersenen … Read More
NWO-14018 | Doe rustig aan: langzamer eten door feedback gevende technologie
Projecttitel: Doe rustig aan: langzamer eten door feedback gevende technologie Projectnummer: NWO-14018 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2015 – 2017 Budget: € 100.000 Projectleider: Dr. J. Frost Kennisinstelling: Vrije Universiteit Amsterdam Projectpartners: Slow Control Samenvatting Mensen die … Read More
NWO-14020 | Een voldaan gevoel na de maaltijd: Mechanismen van verzadiging
Projecttitel: Een voldaan gevoel na de maaltijd: Mechanismen van verzadiging Projectnummer: NWO-14020 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2015 – 2019 Budget: € 1.350.000 Projectleider: Prof. dr. ir. C. de Graaf Kennisinstelling: Wageningen University & Research Projectpartners: Wrigley, … Read More
NWO-13002 | Food2Learn: Effect of omega-3 LCPUFA intervention on learning, cognition, behaviour and visual processing
Projecttitel: Food2Learn: Effect of omega-3 LCPUFA intervention on learning, cognition, behaviour and visual processing Projectnummer: NWO-13002 Kernthema: Gezond en Veilig Looptijd: 2013 – 2017 Budget: € 500.000 Projectleider: Dr. Renate de Groot Kennisinstelling: Open Universiteit Projectpartners: Aker … Read More