Projecttitel: Voorspellen mycotoxinen in granen
Projectnummer: AF-14225
Missie: Gewaardeerd, gezond en veilig voedsel
MMIP: Veilige en duurzame primaire productie (D3)
Looptijd: 2015-2018
Budget publiek: € 674.000
Budget privaat: € 1.207.000
Projectleider: Ine van der Fels
Projectpartners: SecureFeed, Agrovision, CZAV, Agrifirm Plant, Koninklijke Vereniging Het Comité van Graanhandelaren, Wageningen University & Research

Het optreden van mycotoxinen in granen kan leiden tot economische schade voor de sector en de Nederlandse overheid, tot vermindering van de duurzaamheid, en verminderde veiligheid voor mens en dier. Het recentelijke incident met aflatoxine in mais in diervoeder in 2013 toont aan dat ondanks alle inspanningen die geleverd worden door de keten en de overheid – besmettingen niet altijd kunnen worden voorkomen. Er is behoefte aan meer, vooral kwantitatief inzicht in factoren die het optreden van mycotoxinen in granen beïnvloeden, zodat beheersmaatregelen kunnen  worden vastgesteld, en er is behoefte aan modellen die mycotoxinebesmettingen vroegtijdig kunnen voorspellen. Dit project ‘Voorspellen mycotoxinen in granen’ gaat in op deze behoeften.

Links
Website
Rapportage 2015
Rapportage 2016
Rapportage 2017
Eindrapportage