Projecttitel: Verwaarden en verduurzamen
Projectnummer: AF-12007
Kernthema: Consument en Maatschappij
Looptijd: 2013-2016
Budget publiek: € 529.000
Budget privaat: € 529.000
Projectleider: Alfons Beldman
Projectpartners: CONO Kaasmakers, De Hoeve, Wageningen University Research.
Samenvatting
CONO Kaasmakers en Keten Duurzaam Varkensvlees zijn twee ketens die al geruime tijd werken aan verduurzaming van de keten, voor beide ketens is de verwaarding van deze verduurzaming een belangrijk item. Binnen de PPS hebben beide ketens in een ‘eigen’ spoor gewerkt aan specifieke zaken voor hun eigen keten.
Links
Deel dit bericht