Projecttitel: Van groenteresten naar hoogwaardig eiwit
Projectnummer: SBIR-14014
Kernthema: Gezond en Veilig
Looptijd: 2014
Projectpartners: Provalor

Samenvatting

Provalor wil een systeem opzetten om groentereststromen van industriële verwerkers op de productielocatie te scheiden in hoogwaardig eiwit en andere interessante componenten. Het residu moet als veevoer kunnen worden afgezet.