Projecttitel: IMPARAS
Projectnummer: AF-EU-15003
Kernthema: Gezond en Veilig
Looptijd: 2015-2018
Budget publiek: € 99.000
Projectleider: Harry Wichers
Projectpartners: Friesland Campina, HAL, Intersnack, Nutricia, Siemens Healthcare Nederland, Thermo Fisher Scientific, Wageningen Research

Samenvatting
De groei van de wereldbevolking zal in de nabije toekomst leiden tot een tekort aan eiwit voor humane consumptie. Alternatieve, duurzame bronnen moeten worden geïdentificeerd, waarbij veiligheidsanalyse, inclusief de kans op het ontstaan van allergieën, vereist is.

Links
Website
Rapportage 2015
Rapportage 2016
Rapportage 2017
Eindrapportage