Projecttitel: Hoogwaardig visvoeringrediënt uit reststroom
Projectnummer: SBIR-14001
Kernthema: Resource efficiency
Looptijd: 2014
Projectpartners: Dishman Netherlands

Samenvatting

Omdat de huidige bron (wolvet) voor cholesterol als vee- en visvoeringrediënt steeds minder beschikbaar komt, is Dishman Netherlands op zoek gegaan naar alternatieve bronnen. Men denkt die gevonden te hebben in een residu van de vetverwerking. In dit project wordt eerst het nieuwe cholesterolproduct nader geanalyseerd om een voorspelling te kunnen doen over toepassing in bijvoorbeeld garnalenvoer en om een voederproef op te zetten.