Projecttitel: CO2-use reducing packaging robot for food applications
Projectnummer: MIT-16002
Kernthema: Slimme Technologie
Projectpartners: KV Techniek B.V., Provincie Zeeland.

Samenvatting

KV Techniek is een onderneming die zich heeft gespecialiseerd in industriële automatisering, waarbij veel ervaring is opgedaan in met name de Agri&Food industrie. Farm Pack is een voedselverwerker die lokale producten verwerkt en levert aan groot- en tussenhandel. Het gaat hierbij om gesoftfryde en vervolgens diepgevroren groenten. Farm Pack ervaart een groot energieverlies in het verpakkingsproces. Door het opwarmen van de diepgevroren producten tijdens dit proces is terugkoelen na het verpakken noodzakelijk. Echter, dit zorgt voor veel energieverlies. Samen met KV Techniek wordt gewerkt aan een oplossing op basis van droogijs. Door CO2 in vaste vorm te gebruiken wordt met een flink verlaagd energiegebruik dezelfde prestatie gegarandeerd. Het toevoegen van droogijs direct aan een product resulteert in technische knelpunten die door de innovatieve aanpak van KV Techniek en Farm Pack worden aangepakt. Ook wordt een bag-in-box installatie ontwikkeld, waarbij een robotica oplossing zorgt voor het wegnemen van enkele manuele handelingen in het proces. Door de grote verscheidenheid aan activiteiten in dit proces wordt van de robotica een innovatieve oplossing geëist. De innovatie in het project wordt gevonden in componenten als de robotica oplossingen en de multifunctionele droogijs grijper. Het project sluit aan bij de nationale topsectoren Agri&Food en HTSM (thema mechatronica/robotica). Door de aansluiting bij deze topsectoren wordt ook een bijdrage geleverd aan de uitdagingen zoals benoemd in de RIS3 Zuid-Nederland en de regionale topclusters.