Food Industry 4.0 – Inspiratiesessie SFI

Bert van ReesNieuws

Twee keer per jaar organiseert het Sustainable Food Initiative (SFI) een Inspiratiesessie. Elke sessie heeft een ander thema op het gebied van duurzame voedselproductie. De sessies zijn bedoeld om de voedingsindustrie te inspireren om duurzaam te produceren. De sessies zijn toegankelijk voor iedereen die geïnteresseerd is in duurzaam voedsel.

Op 20 mei 2021 organiseerde de (SFI) haar vierde inspiratiesessie over het onderwerp Food Industry 4.0. Vier sprekers, afkomstig uit de industrie en de academische wereld, gaven inzicht in datagedreven teelt, slimme voedselfabrieken en robotica, en kunstmatige intelligentie. De sessie werd live uitgezonden vanuit het SFI Fieldlab Food, Health and Ingredients van Brightlands Campus Greenport in Venlo. De sessie is te bekijken op de website van SFI. Op de site worden ook nieuwe Inspiratiesessies aangekondigd.

Deel dit bericht