Ecotrophelia is de nationale competitie waarin hbo- en wo-studenten werken aan innovatieve, duurzame voedingsproducten voor duurzaam ondernemerschap. Van idee tot eindproduct, het is de perfecte gelegenheid voor studenten om ondernemerschap, creativiteit en samenwerking met bedrijven te versterken. Bovendien vertegenwoordigen de nationale winnaars Nederland in de Europese finale!

Waarom deelnemen waardevol is voor jouw opleiding

Ecotrophelia biedt een unieke kans om studenten kennis te laten maken met actuele vraagstukken in duurzame voeding. Het stimuleert niet alleen hun innovatieve en ondernemende vaardigheden, maar draagt ook bij aan onderwijsdoelen op het gebied van food, duurzaamheid en ondernemerschap. Studenten leren hoe ze in een team een product kunnen ontwikkelen, van concept tot markt klaar product, met aandacht voor zowel technische als commerciële aspecten.

Schrijf je studententeam vandaag nog in via deze link. De deadline is 18 mei!

Winnaar 2025

Team AlgeaBar van Maastricht University won in 2025 de Nederlandse finale van de studentencompetitie. Hun winnende concept was een knapperige chocoladereep op basis van dadels en algen, waarin duurzaamheid en gezondheid samenkomen. Met dit innovatieve product vertegenwoordigde het team Nederland tijdens de Europese finale in oktober.

Moedig jouw studenten aan om de uitdaging aan te gaan en een impactvolle innovatie in de wereld van voeding te realiseren. Samen maken we de toekomst van duurzame voeding!